美味しいキムチ出来上がりました‼️
こんにちは
米糠酵素風呂
～風のしずくとみどりのうさぎ～です。
今日は、私を含め3人でキムチづくり。
ご参加頂いたお一人は当店初めての方ですが…
な、な、なんと❗講師の先生の元教え子‼️
なんて偶然（○_○）！
講師のかたが保育士さんだった頃の園児だったって
驚きです。
後で聞いたら、その方に子供さんが3人いらっしゃるそうなんですが、私が以前勤めていた産婦人科で出産してたらしいのです‼️
なんとなく名前に聞き覚えがあったんですが…
スゴくないですか❗
で、もう一方は同い年で元同業者。
勿論、その方は現役ですが(笑)
で、肝心のキムチですが
先ずは大根、人参、ニラ、ネギ、塩辛、ニンニク、しょうが、粉末トウガラシ、キムチの素、そしてなんとグレープフルーツ❗
ミネラル水に漬けこんだ酵素ドリンクを使用。
コレが入ることでとってもまろやかな味に(^^)d
あとはお好みで辛さの調節。
お好きな方はあみづけ(エビ)を入れたり
一晩漬けたら食べれます‼️
自分好みのキムチの出来上がり(^^)v
明日が楽しみ(*´・ω・｀)b
お昼はいつもの玄米ご飯にお味噌汁、お漬物いただきました。
不思議なご縁を今日も頂きました。
ありがとうございました(*´∀人)
来月は17日水曜日
親業訓練一般講座紹介セミナーです。
興味のある方は是非ご参加くださいね￣(=∵=)￣。
